Jag har hört från så många håll från de som tränar att potatis är alldeles för onyttigt att äta då den innehåller för mycket kolhydrater. Det kanske den gör men jag tycker det är galet att utesluta potatisen helt från sin kost! Den är alldeles för bra för det!Jag älskar potatis, särskilt bakad med någon god röra till och sallad så idag åt jag det till lunch efter gymmet. Jag gjorde en röra på lätt créme frech och skinka samt salt och peppar. Sjukt enkelt, gott och billigt!